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舌尖上的上海，藏着令人垂涎的市井风味。
这些传承百年的特色小吃，用独特的滋味诠释着这座城市的烟火气与海派风情。
生煎包堪称沪上一绝，金黄酥脆的底部滋滋作响，薄韧的面皮裹着紧实肉馅，咬开瞬间，滚烫鲜香的肉汁倾泻而出，搭配香醋与姜丝，解腻又提鲜，让人欲罢不能。
南翔小笼包同样不容错过，“皮薄、馅大、汁多、味鲜”是它的标签，筷子轻提小笼顶部，送入嘴中轻咬，鲜甜汤汁在舌尖散开，肉馅鲜嫩，每一口都是江南的精致与韵味。
条头糕是老上海人的心头好，糯米粉制成的糕体柔软绵密，包裹着香甜豆沙馅，撒上桂花点缀，入口即化，甜而不腻，散发着淡淡的米香与桂花香。
蟹壳黄形似蟹壳，烤得酥脆的外壳泛着诱人焦糖色，内馅有甜咸两种，甜味夹豆沙，细腻绵密；咸味裹葱香肉馅，层次丰富，一口咬下，咔嚓作响，香气四溢。
此外，油墩子、海棠糕、双酿团等小吃也各具特色。
它们或是藏在弄堂深处的老店，或是街头巷尾的流动小摊，承载着上海人的记忆与情怀。
来上海，从这些特色小吃开始，感受这座城市最鲜活的风味。